野菜の生産者、ggfarmのギャリ来店

今夜はお店の野菜を作ってくれている岡山の生産者、GG Farmのギャリが食べに来てくれました。

彼が作る野菜、２０種類くらい送ってもらいそれをもとにメニューを考える、といってもいいくらい。
冬のこの季節は雪深い場所なので野菜は少ないですが春になった５月にはギャリの野菜中心でメニューを組みフェアーをしたいと思います。彼からもやりたいと。
彼も今夜お客さんとも少しお話ししてすごく反応があり楽しそうでした。僕自身すごい楽しみです！その時はまたこちらで告知しますね。